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鲜虾和面条还可以这样吃,“香辣绷带大虾”就是这么好吃

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  大家好,又来和大家分享美食了,今天小编想给大家分享一个虾和面条搭配在一起做的美食,保证大家吃过之后,爱上这种吃法,什么美食呢?“香辣绷带大虾”到底是怎么做呢?下面小编就带大家一起来看看这道美食是怎么做的。

  香辣绷带大虾

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  主料:鲜虾一斤,手工挂面一把、

  辅料:小米椒、大蒜、生姜、大葱、油泼辣子、生抽、料酒

  做法

  1、首先,我们准备一斤大鲜虾,先处理一下去壳去虾线,清洗干净,

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  2、接着我们将小米椒切圈,大蒜剥皮切片,生姜切片,大葱取葱白切段,

  3、再将准备切好的小米椒、大蒜、生姜、大葱入料理机中打成泥,

  4、达成泥的调料,再加入生抽和料酒,就是腌虾用的调料,

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  5、然后把处理好的鲜虾和调料,混合到一起,腌制一刻钟,

  6、起锅烧水,水开后,先把面条煮熟,

  7、面条捞出后,为了不让面条太黏,我们再凉水中过一下

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  8、然后我们用大一点竹签,从虾尾串到虾头,再用手将面条馋再虾身上,

  9、再起锅热油,油温七分热,把缠有面条的鲜虾放入油锅中,油炸一下

  10、油炸的时候用中火油炸,炸至表面金黄,虾身变色成红色就可以了,

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  11、出锅之后控干油,再淋一些油泼辣子,撒一些小葱花,就可以食用了

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  鲜虾经过腌制,调料入到虾肉里面去,让鲜虾更有味道,面条煮熟以后缠在鲜虾周身,油炸之后面条又脆又香,在加上香气腾腾的虾肉,简直不要太好吃了,腌制的调料也可以多做一点,炸过之后,出来再粘着吃,也是另一种味道。

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  好了,今天的美食就分享到这里,希望大家能够喜欢,

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